venerdì, 22 Nov, 2019 Espresso napoletano

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Giovedì di benessere al Museo Duca di Martina: le virtù dello zafferano

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Giovedì 25 gennaio ritorna l’appuntamento con “I Giovedì del benessere” dedicati, ogni mese, al benessere della mente e del corpo al Museo Duca di Martina.

museo duca di martina

Questo incontro è dedicato a una delle più antiche spezie: lo zafferano. Una pianta utilizzata nell’arte tintoria, nella cosmesi ma anche come medicamento. La leggenda narra che Croco amò la ninfa Smilace ma gli Dei non condivisero questo amore e lo trasformarono in un fiore bellissimo e prezioso.

Originaria dell’Asia Minore, importata in Spagna dagli Arabi, arrivò in Italia probabilmente con un monaco del Tribunale dell’Inquisizione nel XIV secolo ma sembra che la sua coltivazione fosse già presente nell’Italia Meridionale.

zafferano

Per scoprire Le virtù dello Zafferano si  inizierà con una visita, insieme al direttore del Museo Luisa Ambrosio, ai raffinati oggetti delle collezioni del museo, dedicati alle spezie e ai medicamenti, tra i quali si segnala una scatola per spezie di manifattura cinese, databile 1700-1799. Seguirà la conversazione con Clementina Iervolino, produttrice di “Zafferano Vesuviano” e, infine, una degustazione guidata offerta da Az. Agricola “Masseria Clementina” di Ottaviano.

La partecipazione agli incontri è con il biglietto ridotto del museo (2 euro).