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Per mangiare “mediterraneo” in maniera corretta la cosa migliore è scegliere solo i prodotti della terra stagionali seguendo i cicli della natura. La Melanzana, ortaggio
Dolce di origine francese a base di frutta, senza burro o altri grassi, poco calorico, squisito sia tiepido che freddo, semplice e di veloce realizzazione.
Il pesce azzurro contiene i grassi essenziali per la vita, gli Omega-3, importanti per la riduzione del colesterolo nocivo LDL e dei trigliceridi. I pesci,
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