Martedì 13 maggio, da Vino & Cioccolato sarà presente Wolfgang Klotz, giovane e dinamico direttore della cantina Tramin – cantina altoatesina legata al territorio e alla cultura dei luoghi che dal 1898 la ospitano – che metterà a disposizione di quanti interverranno la sua decennale esperienza, dispensando qui e lì preziosi ed interessanti consigli.
A partire dalle ore 19:00 avrà luogo la degustazione che coinvolgerà il Montan Sauvignon Doc – vino fino e leggermente aromatico con aromi di sambuco, e frutti esotici, dalla fresca acidità -, lo Stoan Bianco Doc – vino dalla forte personalità con aromi intensi, gradevoli, che vanno dalla pesca al peperone verde -, l’Unterebner Pinot grigio Doc – migliore pinot grigio della cantina, dalle note minerali e finale avvolgente – e ultimo, ma non ultimo l’Hexenbichler Schiava Doc – vino dalla struttura tannica leggera, con una particolare gradevolezza del gusto fruttato e fresco -.
La partecipazione all’evento prevede un costo di 10 euro, e richiede una prenotazione (obbligatoria) da effettuare chiamando al numero 081-7618478 oppure inviando una mail a: vinoecioccolato@gmail.com
