A settembre l’Espresso napoletano si berrà in… calice, e non per un imperdonabile disturbo di personalità, ma per celebrare il patrimonio vitivinicolo del nostro territorio. In queste settimane, infatti, prosegue intenso un lavoro, che abbiamo il piacere di raccontare, già avviato nei mesi precedenti tra i filari dei vigneti nostrani. Acini maturi e succosi dalle sfumature verdi e violacee scivolano raggruppati in pigne tra le mani di chi li raccoglie, per poi essere trasformati in un nettare gustoso, a cui è difficile rinunciare.
Storie di famiglia, miti, letteratura ed eccellenze campane lungo le Strade del vino
La storia del vino e quella dell’uomo hanno proceduto quasi di pari passo; parlare della prima significa includere la seconda, e viceversa. Dal vino che addormenta Polifemo, e che salva Odìsseo e i suoi, all’ubriachezza di Noè; dai riferimenti biblici, ai riti dionisiaci, partoriti da quella mitologia che trasforma il vino in un inquilino dell’Olimpo. Raccontare le Strade del vino significa parlare di mito, convivialità, cucina e significative storie di famiglia.
È questo il caso, giusto a titolo esemplificativo, della Tenuta Cavalier Pepe, di cui abbiamo raccontato il lungimirante disegno del proprio fondatore, o ancora dei vini prodotti dall’azienda Luigi Maffini, per il quale «La migliore vendemmia è sempre quella che verrà!». Ma il racconto prosegue ininterrotto tra tutte le aree di produzione campane, perdendosi tra le testimonianze delle Cantine Antonio Caggiano, eccellenza irpina, delle Cantine degli Astroni, lungo le fertili pendici flegree, e ancora dei Feudi di San Gregorio, della Cantina Vittematta, del Podere Veneri Vecchio e di tanti altri che completano la narrazione.
Gli appuntamenti fissi e qualche suggerimento
Lasciati guidare da Le parole del vino tra le insidie e le peculiarità dell’enologia, attraverso un breve prontuario che aiuterà a non essere colti impreparati dalle etichette dei nostri vini preferiti o, nel caso in cui non si sia avvezzi, per essere introdotti in maniera consapevole ad una dimensione ricca di specificità. Si proseguirà accennando a quel felice sodalizio tra vino e poesia, per poi essere guidati lungo gli itinerari di Andar per cantine, incontro settembrino giunto alla sua XVI edizione per gli amanti di Ischia e della sua tradizione enogastronomica. Tornano puntuali, infine, gli appuntamenti con le rubriche: L’orlo di Alessandro Gargiulo, Girato a Napoli, The great Naples, a cura di Loredana Troise, Porta de’ librai, ad opera di Raffaele Messina, e Na Chitarra è Ammore….
