Il babà è talmente “rappresentativo” della città di Napoli, nel mondo, che potremmo accostarlo alla pizza, per fama e…bontà Come tante delizie, dolci o salate,
Il caffè esce fuori dalla tazzina e si fa dessert. L’idea è di Anna Chiavazzo, Maestra Pasticciera fondatrice de Il Giardino di Ginevra. “Volevo portare
Si tratta di un cilindro fatto di pasta sfoglia, cotta al momento su un apposito spiedo, morbido all’interno e croccante all’esterno, spesso ricoperto di zuccero
Dolce di origine francese a base di frutta, senza burro o altri grassi, poco calorico, squisito sia tiepido che freddo, semplice e di veloce realizzazione.
Con l’esame gustativo si valuta in primo luogo la morbidezza che dipende da zuccheri, alcooli e polialcoli. ZUCCHERI quelli che rimangono in minima parte dopo
La Champagne è una regione della Francia dove è nato il vino più famoso al mondo. Ha dato il nome anche al metodo stesso di
Poesia dal titolo inequivocabile, Mannaggia a tte: al di là del titolo provocatorio e quasi vessatorio, la poesia risulta una dolce testimonianza di fedeltà ed
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La rivista tende a valorizzare ed esaltare la cultura napoletana, proponendo una lettura in chiave storica e contemporanea dell’arte, della tradizione, dei personaggi e dei valori che fino ad oggi l’hanno rappresentata e che sempre la rappresenteranno.
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