Eccoci a Carnevale, festa di scherzi e colori, ma anche, da sempre, festa del gusto. Diciamoci la verità, a Napoli il Carnevale non è Carnevale
Nonna Lucia, da tanti anni, soddisfa con i propri manicaretti i palati dei suoi commensali. Parenti ed amici, penserete… invece non manca di deliziare con la stessa
Dolce di origine francese a base di frutta, senza burro o altri grassi, poco calorico, squisito sia tiepido che freddo, semplice e di veloce realizzazione.
Il casatiello appartiene alla famiglia delle torte pasquali salate, la stessa del tortano, per intenderci, del quale è l’evoluzione ed il suo nome deriva da
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