
Il torrone napoletano, una delizia per vivi… e defunti.
Al torrone napoletano è legata un’usanza molto particolare. Come molti sanno, il 2 di novembre è il giorno della commemorazione di tutti i fedeli defunti nella
Al torrone napoletano è legata un’usanza molto particolare. Come molti sanno, il 2 di novembre è il giorno della commemorazione di tutti i fedeli defunti nella
Un semplice ma efficace credo gastronomico: “Primo, la stagionalità dei prodotti. Secondo, l’esaltazione delle eccellenti materie prime del territorio”. Così Arturo Iengo, chef di lungo
Il paese è conosciuto soprattutto per l’antica tradizione dolciaria: eredità del passato, il torrone è un prodotto di raffinata pasticceria. San Marco dei Cavoti, angolo
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